中怡康时代贾东升:厨电市场破千亿近在咫尺_中国家用电器服务维修协会 - 行业动态
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中怡康时代贾东升:厨电市场破千亿近在咫尺
2018-05-15 | 新闻来源: | 【

    “2018年,厨电市场规模将达到1100亿元,同比增长12.5%。”北京中怡康时代市场研究有限公司总经理贾东升在参加首届中国家庭厨电餐饮·家装厨电厨房理念与技术领袖峰会时如是说。

    据介绍,该峰会由湖北省商务厅、中国烹饪协会、中国室内装饰协会支持,中国家用电器服务维修协会主办。会议瞄准中国家庭和餐饮业“无明火、少油烟、轻后厨”的开放式厨电厨房快速增长的新机遇,以厨电餐饮及家装厨电厨房剧增,和餐饮业经营场所小型化家庭厨电餐厅变革为切入点,汇聚厨电、餐饮、家装、房地产等业界领袖出席,共商共议集群发展。

    在此次峰会上,贾东升对2018年厨电市场发展趋势进行权威解读,并详述重点品类的发展方向。贾东升表示,住房格局变迁,收入持续提升,促使中国厨电市场已发展成为近千亿的大市场。

    从大杂院、平房等到楼房,随着人们生活水平的提升,厨房装修风格也随之改变。厨房的形态也从灶台、独立厨房空间、简易装修逐渐发展为整体厨房。从2008年到2017年,中国城镇居民年人均可支配收入逐渐提升,年复合增长率为10%。居民收入的增加,让消费者对自身消费充满信心。2017年,消费者信心指数达到113,是十年来的新高。

    根据中怡康数据,2017年,厨电市场规模达到977.4亿元,距离千亿门槛只有一步之遥。自2012年起,厨电市场零售额规模年复合增长率达到14%。其中,传统厨电品类呈现稳步增长态势,新兴品类持续扩张。值得一提的是,厨电行业在线上市场维持较高速增长,且产品高端化的进程从未止步。

    在烟灶领域,吸油烟机的大排风量和燃气灶的大火力市场份额持续增加,同时,智能化逐渐落地。中怡康数据显示,2017年,大排风量和大风压的吸油烟机市场零售额份额分别达到56.9%和14.5%;大火力燃气灶市场零售额份额实现翻番增长,达到12.5%。在新兴领域方面,贾东升预计,2018年,洗碗机和嵌入式一体机将释放巨大拉力,促使整个厨电市场继续高速增长。

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